Bahan-bahannya
3 pot beras (basuh bersih)
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
1 inci halia (dihiris besar)
1 batang serai, diketuk
1 sudu kecil halba (basuh bersih)
2 1/2 periuk udara
Garam secukup rasa
5 sudu besar minyak kelapa (atau VCO)
*minyak kelapa boleh diletak lebih sekiranya suka, minyak kelapa tiada kolestrol
Cara-caranya
Tanakkan semua di atas, kacau sekali sekala. Bila beras hampir kembang, masukkan minyak kelapa. Kacau sekejap-sekejap.
Kalau nak tanakan semua sekali pun boleh, kacaukan supaya minyak tak berkumpul di bahagian atas sahaja.
Dah pun siap!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan